雅虎日本在其餐廳徵收“油炸食品稅”

為了推廣健康生活方式,減少僱員中間的肥胖率,雅虎日本在其總部餐廳開始徵收“油炸食品稅”。從 10 月 8 日開始,炸豬排之類的油炸食品價格上漲,而水煮魚或烤魚之類的魚類食品則價格下降。

它在 2017 年的體檢显示,45% 的僱員 LDL 膽固醇含量較高。它的自助餐廳每天有 1000 名僱員吃飯,油炸食品要比水煮魚或烤魚受歡迎得多。除了炸豬排漲價外,炸雞排也漲了 100 日元至 691 日元。如今到了午餐點,魚類食品一售而空,官員表示效果顯著。

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