方太的內在困局,冰箱難以治癒

圖片來源@視覺中國

 

文|新摘商業評論,作者|天語

廚電之外,方太似乎有了新想法。 

2022年10月26日舉辦的2022年度幸福發布會上,方太發布了高端成套智慧廚電“方太玥影套系Pro”。該成套廚電除了包括常規的集成烹飪中心、洗碗機、凈水機等產品,還包含方太首款平嵌式高端冰箱。 

針對為何推出冰箱產品,方太綜合產品線總經理李健表示,“方太順應冰箱品類從廳堂到廚房的價值回歸之勢,補全烹飪前序,推出平嵌式高端冰箱是必然之舉。” 

儘管從烹飪的角度來看,冰箱與廚電產品確實有一定聯繫,但是不能忽視的是,冰箱行業已發展多年,相關市場紅利早已被美菱、海爾、新飛等傳統白電企業瓜分殆盡。 

在此背景下,方太逆勢推出冰箱產品,或許也昭示了其傳統廚電產品難以進一步擴大市場影響力的困局。 

方太的蛋糕被搶

眾所周知,因產品大多需要裝修嵌入后才能使用,廚電與房地產有極強的關聯性。而隨着中國房地產紅利觸頂,廚電行業也已告別“黃金時代”。 

奧維雲網發布的《2021年中國房地產精裝修市場總結》显示,中國房地產精裝修市場新開盤項目3489個,同比下滑6.8%;市場規模286.1萬套,同比下滑12.1%。 

與萎靡的房地產市場相同步,廚電行業也步入了下行時代。奧維雲網推總數據显示,2021年,中國廚衛市場(煙灶消洗嵌集熱)整體規模為9156萬台、1528億元,零售量同比下跌6%,零售額同比增長7%。 

在這其中,傳統廚電(煙灶消)的表現更為乏力,整體規模為5153萬台、564億元,零售量同比下跌9%,零售額同比僅增長2%,幾近觸頂。 

更為悲觀的是,因本行業的紅利也已觸頂,TCL、美的、海爾等黑白電企業還紛紛切入廚電賽道,試圖通過多元化的布局,平衡傳統黑白電業務觸頂的壓力。 

比如,早在2019年,TCL就成立了智能集成廚房項目組,正式入局廚電市場。2020年9月,TCL發布了X16蒸烤一體智能集成灶。AWE2021上,TCL還推出了C12智屏集成灶、幻鏡魔方系列新品油煙機等產品。 

一方面,廚電市場的天花板漸顯露,另一方面,傳統黑白電企業還不斷湧入廚電市場,這帶來的一大影響,就是方太的市場份額正遭到蠶食。 

奧維雲網數據显示,2022年9月線上渠道的廚電套餐市場,方太的銷售額市佔率為24.58%,雖然仍位列第二,但同比下滑1.72%。作為對比,美的、海爾、西門子等傳統黑白電企業的銷售額市佔率卻保持增長態勢。 

成套家電成破局利器?

既然黑白電企業不斷蠶食自己的蛋糕,那麼方太自然也可以反其道而行之,入局黑白電市場,探尋增量業務。這正是方太推出冰箱產品的市場背景。 

不過值得注意的是,方太並沒有推出冰箱單品,而是將平嵌式高端冰箱囊括在廚電套餐方太玥影套系Pro中。 

這一方面固然是因為方太希望讓自家成熟的傳統廚電業務帶動新生的冰箱產品成長,另一方面,或許也與方太看到了成套家電的紅利有關。 

以國外市場的經驗來看,中國成套家電市場還有很大的成長空間。奧維雲網數據显示,2020年,歐美髮達國家有三成左右的家庭會直接選購成套家電,而同期國內市場購買成套家電的家庭佔比只有14%。 

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事實上,當下的中國成套家電市場已經展現出一定的增長性。 

奧維雲網披露的《2022中國套系家電研究報告》显示,目前中國套購家電市場規模為1538億元,預計2023年,這一数字將達1760億元,增長14.43%。 

中國家電協會指導的《2021中國套系家電市場白皮書》指出,“套系化家電可滿足消費者品質生活、智慧家居、健康家電等多元化需求,2022年會是相關市場爆發的重要年份。” 

誠然,消費者的精緻化需求,是套系化家電得以贏得市場的關鍵誘因;但另一方面,網絡、芯片等技術成熟催生出來的IoT趨勢,或許也是家電成“套”的時代推手。 

Valuates數據显示,預計截止2026年,全球IoT市場規模將達319億美元。2019年至2026年,全球IoT市場規模的複合年增長率高達64.2%。 

從這個角度來看,方太推出囊括冰箱產品的廚電套餐,一方面是希望滿足消費者現階段的精緻化產品需求,另一方面或許也是為了提前押注下一個時代。 

方太走“第三條路”

其實方太早已開始布局IoT業務。早在2017年,方太風魔方智能油煙機就接入了華為智能家居平台。2021年10月,方太又以合作夥伴的身份出席HDC 2021華為開發者大會,並推出了支持鴻蒙智聯的廚電產品方太智能社交烤箱。 

對此,方太集團智能廚電專家俞貴濤表示,“方太與華為雙方在產品端的合作是全方位、全品類的,同時雙方將共同規劃、挖掘基於鴻蒙智聯的廚電新品類和廚房新場景,以創新升級的智慧互聯廚電科技,重構廚房想象。” 

儘管有前沿的技術以及華為的生態背書,但方太的IoT之路或許並不會走得一帆風順。因為方太一直以來聚焦的高端定位與大眾化的IoT市場存在天然的裂痕。 

由於需要盡可能地通過一個入口,給消費者帶來全方位的IoT生態。目前IoT行業的大趨勢是通過平價的產品跑馬圈地,擴大市場影響力。 

圖源:小米 

以小米為例,財報显示,截止2022年中,其AIoT平台已連接的IoT設備(不含手機、平板以及筆記本電腦)為5.27億台,同比增長40.7%。擁有5件及以上連接至AIoT平台的設備((不含手機、平板以及筆記本電腦))用戶數達1020萬,同比增長37%。 

之所以小米的IoT生態“枝繁恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘茂”,主要是因為其走大眾路線,通過低價的產品,俘獲消費者。財報显示,2022年Q2,小米IoT業務的毛利率僅為14.3%。 

作為對比,官網显示,“方太始終堅持‘專業、高端、負責’的戰略性定位,專註於高端廚電的研發與生產”。誠然,任何一個健康的市場都需要高端產品。經過多年的運營,方太也確實成為了高端廚電市場的翹楚。 

但問題是,如果方太想要在IoT時代有所作為,那麼其就不能不照顧到大眾消費者的需求,通過平價的產品進一步擴大品牌的市場影響力。 

面對高端與市場之間的矛盾,方太選擇走第三條路——與華為合作,讓自家的高端產品適應鴻蒙生態。 

誠然,這確實可以滿足IoT時代的生態要求,但在某種程度上,方太也將未來極具商業想象力的軟件“靈魂”丟棄了。 

以智能手機和智能汽車的經驗來看,智能化時代下的軟件生態,往往能創造數倍於硬件的利潤。這一點,無論是小米的MIUI還是特斯拉的Autopilot,都概莫能外。 

從這個角度來看,贏了高端的房太,還能否贏下下一個時代,儼然成了未知數。 

https://www.tmtpost.com/6312494.html

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